Как скрыть иконку мобильного меню?

Тема Reboot, Bono, JournalX, Cook It и Yelly

Чтобы срыть иконку мобильного меню, перейдите в Внешний вид > Настроить > Дополнительные стили и добавьте следующий код:

/* Скрыть иконку мобильного меню */
.hamburger {
  display: none;
}

Тема Root

Чтобы срыть иконку мобильного меню, перейдите в Внешний вид > Настроить > Дополнительные стили и добавьте следующий код:

/* Скрыть иконку мобильного меню */
.mob-hamburger {
  display: none;
}

Произвольное меню на мобильном можно вывести с помощью специального плагина, например, Max Mega Menu https://wpschool.ru/max-mega-menu/.