Как изменить цвет иконки блоков внимания?

1. Для старого классического редактора

Перейдите в Внешний вид > Настроить > Дополнительные стили и добавьте код

/* Блок Warning */
.entry-content blockquote:not(.wpremark).warning::before {
  color: #f58128;
}

/* Блок Question */
.entry-content blockquote:not(.wpremark).question::before {
  color: #3da2e0;
}

/* Блок Danger */
.entry-content blockquote:not(.wpremark).danger::before {
  color: #ff6547;
}

/* Блок Check */
.entry-content blockquote:not(.wpremark).check::before {
  color: #34bc58;
}

/* Блок Info */
.entry-content blockquote:not(.wpremark).info::before {
  color: #3da2e0;
}

/* Блок Thumbs Up */
.entry-content blockquote:not(.wpremark).thumbs-up::before {
  color: #34bc58;
}

/* Блок Thumbs Down */
.entry-content blockquote:not(.wpremark).thumbs-down::before {
  color: #ff6547;
}

/* Блок Quote */
.entry-content blockquote:not(.wpremark).quote::before {
  color: #9ca9c7;
}

2. Для нового редактора блоков Gutenberg

/* Блок Warning */
.entry-content blockquote:not(.wpremark).is-style-warning::before {
  color: #f58128;
}

/* Блок Question */
.entry-content blockquote:not(.wpremark).is-style-question::before {
  color: #3da2e0;
}

/* Блок Danger */
.entry-content blockquote:not(.wpremark).is-style-danger::before {
  color: #ff6547;
}

/* Блок Check */
.entry-content blockquote:not(.wpremark).is-style-check::before {
  color: #34bc58;
}

/* Блок Info */
.entry-content blockquote:not(.wpremark).is-style-info::before {
  color: #3da2e0;
}

/* Блок Thumbs Up */
.entry-content blockquote:not(.wpremark).is-style-thumbs-up::before {
  color: #34bc58;
}

/* Блок Thumbs Down */
.entry-content blockquote:not(.wpremark).is-style-thumbs-down::before {
  color: #ff6547;
}

/* Блок Quote */
.entry-content blockquote:not(.wpremark).is-style-quote::before {
  color: #9ca9c7;
}

В свойстве color подставьте свой цвет.